Dozent Tourismusmanagement Smarte Systemgastronomie (m/w/d)

Köln

Freelancer, Teilzeit

Wenn Du Dich für diese Stelle bewirbst, hast Du die Möglichkeit, Deinen bevorzugten Standort aus den folgenden anzugeben: Köln

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IU INTERNATIONALE HOCHSCHULE - Duales Studium - Weil Lehre nicht nur ein Job ist, sondern ein Statement.

Du willst nicht nur lehren, sondern auch etwas bewegen? Dann starte an Deutschlands größter Hochschule und gestalte mit uns die Lehre der Zukunft - in einem Umfeld, das deine beruflichen und persönlichen Bedürfnisse in den Mittelpunkt stellt.

Erweitere unsere akademische Welt an unserem Campus in Köln als freiberufliche:r Dozent:in auf Honorarbasis im Dualen Studium mit 48 Unterrichtseinheiten ab dem 01.10.2026.

Das erwartet Dich

Du vermittelst wissenschaftlich fundierte Kenntnisse mit hohem Praxisbezug, z.B. für die Themen Waste-Management, Menügestaltung, vernetzte Küche und Cybersicherheit.
Du bereitest Lehrveranstaltungen selbstständig vor und führst diese eigenständig auf Basis des Modulhandbuchs durch (mehr Einblicke findest Du im Modulhandbuch).
Du erstellst und korrigierst Prüfungsleistungen und achtest darauf, dass die Prüfungen den Modulzielen entsprechend gestaltet sind.
Du unterstützt dual Studierende individuell bei der Verbindung von Theorie und Praxis und förderst so ihre persönliche und berufliche Entwicklung.

Das bringst Du mit

Du hast ein abgeschlossenes Hochschulstudium im Bereich Foodmanagement, Hospitality Management oder in einer Bezugs- und Nachbardisziplin.
Du verfügst über praktische Berufserfahrung in dem zu unterrichtenden Fachgebiet.
Du konntest ggf. bereits erste Erfahrung (z.B. als Tutor:in, Lehrkraft, Lehrbeauftragte:r oder wissenschaftliche:r Mitarbeitende:r) in der akademischen Lehre sammeln.
Du bringst großes Interesse an innovativer, digitaler und moderner Bildung mit und hast Freude am Umgang mit Studierenden.
Du verfügst über Deutschkenntnisse auf C1 Niveau des Europäischen Referenzrahmens.

Das bieten wir Dir

Erlebe moderne Lehre: In kleinen Kursen mit maximal 40 Studierenden kannst Du Deine Lehrtätigkeit mit voller Gestaltungsfreiheit ausüben.
Werde Teil des weltbesten Teams: Profitiere von vielzähligen Networking-Möglichkeiten, sowie einer wertschätzenden Arbeitsatmosphäre mit Du-Kultur.
Gib dein Wissen weiter: Vermittle wertvolle Bildung an unsere wissenshungrigen Studierenden – ein Geschenk, das man gerne weitergibt.
Arbeite flexibel: Erlebe bei uns die Freiheit der Lehrgestaltung und maximale Flexibilität in der Arbeitsorganisation.
So übertreffen wir gemeinsam alle Erwartungen: Wir unterstützen uns gegenseitig, teilen uneingeschränkt Vorlesungsmaterialien und fördern den fachlichen Austausch.
Erlebe Innovation und Dynamik: In einem Umfeld, das neue Technologien, KI-gestützte Tools und digitale Zusammenarbeit fördert, gestalten wir gemeinsam die Zukunft der Bildung.

Lehre steht dir - auch im Lebenslauf! Bewirb Dich ganz unkompliziert mit Deinem CV, etwaigen Zeugnissen sowie relevanten Arbeitszeugnissen und werde Teil unserer Mission, Bildung für alle zugänglich zu machen.

Was oft nach trockener Theorie klingt, wird bei uns lebendig - wenn Praxiswissen genau auf den Punkt gebracht wird. Es geht darum, Theorie mit konkreten Beispielen zu verbinden, Talente zu fördern und Studierende für die Zukunft fit zu machen. Ob als Teil deiner akademischen Laufbahn oder nebenberufliche Leidenschaft: Mit deiner Expertise und unserer Flexibilität gestalten wir die Zukunft - werde Dozent:in an der IU Internationale Hochschule!

Bitte beachte, dass wir Bewerbungen per E-Mail aus datenschutzrechtlichen Gründen leider nicht annehmen können. Falls Du Dich für mehrere Stellenausschreibungen interessierst, möchten wir Dich bitten, Dich für jede Ausschreibung separat zu bewerben.

Auf Worte folgen Taten: Wir nehmen unsere “Culture Of Everyone” sehr ernst und möchten an dieser Stelle nochmal ausdrücklich darauf hinweisen, dass Du herzlich bei uns willkommen bist, ganz unabhängig davon welche Herkunft, Religion, Geschlecht, Alter oder sexuelle Orientierung Du mitbringst. Auch mit Beeinträchtigung stehen Dir unsere Türen weit offen. Wir freuen uns auf ein vielfältiges Miteinander hier an der IU!

Freiberufliche Dozentur (Honorarbasis) - IU Internationale Hochschule - Start: 01.10.2026 - Umfang: 48 UE - Standorte: Köln

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